pickup en barra, calle 47 · mérida · recién tostado cada semana
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meteoritomedio
Oaxaca, México
wild petri
Naturalfrutas tropicales
meteorito

wild petri

Oaxaca, México · Yucuhiti
frutas tropicalespitahaya

tamaño
molienda · ¿con qué lo preparas?te lo molemos
1
tostado hace menos de 10 días · pickup en barra gratis · envío gratis desde $900
productor
región
Yucuhiti
altitud
variedad
Tupica y Bourbon
proceso
Natural
tueste
medio
tostador
meteorito
receta · pourover20 g café320 g agua a 92 °cbloom 40 g · 00:30total 03:40guía en vivo ↓intento 1

prepáralo en casa

no es examen, es experimento
dosis20 gajústala
agua320 grelación 1:16
temperatura92 °ctueste medio
tiempo03:40aprox.
guía en vivo · wild petrifiltro · v60 / origami
listo
tiempo00:00
antes de empezarcuando estés listo, empezamos.pon el dripper sobre la taza, enjuaga el filtro y ten listo el café molido.00:30después: vertido en espiral
después de probar¿qué pasó en la taza?no necesitas encontrar «bergamota confitada». marca la sensación general y te decimos una sola cosa que cambiar.tu paladar también es data
siguiente intentoelige una sensación y aquí aparece un solo cambio para probar.

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