Saltar al contenido
no(ción)
Preparación de café con un dripper azul en la barra

Café de especialidad. A tu manera.

No necesitas saberlo todo para disfrutarlo.

Explora nuestros cafés
Mérida, Yucatán · MéxicoHay más por descubrir

Un café para
cada curiosidad.

Empieza por lo que te gusta.
Lo demás lo descubrimos taza a taza.

Ver todos los cafés
Las notas son pistas, no reglas.Encuentra tu próxima taza
Selección de bolsas de café de distintos tostadores en NOCIÓN

No necesitas
saber de café

para disfrutarlo.

Una bolsa que te llamó la atención. Un sabor que no esperabas. Una taza que quieres repetir.

Nos gusta acompañarte en ese descubrimiento. Sin examen, sin respuestas correctas.

Encuentra tu siguiente taza

Buenas herramientas.
Tu propio ritual.

De la molienda al último sorbo.
Encuentra con qué prepararlo.

Explora el equipo

El café es
la excusa.

Para hacer una pausa.

Para conversar.

Para probar algo distinto.

Calle 47 · Mérida, Yucatán

Dripper azul y café recién preparado en nuestra barra
Nos vemos en la barra.Cómo llegar